ASBACAM PIDE QUE PLANILLAS DE CALIFICACIÓN SE ENTREGEN A LOS PARTICIPANTES
La cata de vinos y singanis generará valiosa información
La Asociación de Bodegueros Artesanales de Camargo (Asbacam) pidió que las planillas de calificación de la cata de vinos y singanis de cada uno de los participantes sea entregada al cabo de la XII Feria Nacional Vitivinicola (Fenavit) 2023.
Su presidente, Fernando Barrios, explicó que esta petición obedece a que tras la conclusión del evento cada uno de los participantes podrá conocer qué tipo de calificación recibió el producto que pusieron en concurso.
De este manera, dijo Barrios, el productor podrá saber a qué elementos de su producción tiene que prestarle mayor atención con la finalidad de mejorar el producto.
Señaló que la hoja de calificación de la cata de vinos y singanis es una información valiosa que debería recibir cada expositor, pues esto se constituiría en la mejor recompensa a la participación de los productores de vinos y singanis.
Recordamos que para el concurso de vinos y singanis se anunció la llegada de expertos catadores que se encargarán de calificar la calidad de los productos.
