Más de 30 mujeres enseñaron la capacidad productiva artesanal de Camargo

Más de 30 mujeres participaron ayer, sábado, del Primer Encuentro de Mujeres Emprendedoras de Camargo que tiene como finalidad promocionar productos locales en el marco de la IG (Identificación Geográfica).

El evento fue organizado por la Fundación FAUTAPO Regional Cintis y la Alcaldía de Camargo que decidió sumarse a esta iniciativa que ofertó productos artesanales elaborados por mujeres.

El director de la Fundación FAUTAPO Regional Cintis, Richard Arando, dijo que la Primer Encuentro de Mujeres Artesanales se realizó ayer, sábado, en el Mercado Central.

Inicialmente la idea era realizar esta muestra sólo con las vendedoras de la Terminal que de manera permanente están en contacto con los turistas, pero la Municipalidad decidió ampliar la participación, señaló.

Arando informó que los visitantes a la feria degustaron las tradicionales y ricas masitas de Todos Santos, una diversidad de productos transformados de frutas, la rica gastronomía en asado de chancho, picante de conejo, picante de gallina y picante de panza, además de los afamados vinos y singanis.

El Director Regional de FAUTAPO manifestó que la actividad tuvo por finalidad demostrar la calidad de los productos para generar una canasta de bienes y servicios que se oferte de manera permanente a los visitantes

El Primer Encuentro de Mujeres Emprendedoras de Camargo se realizó en el marco de la IG (Identificación Geográfica), que es un signo utilizado en productos que tienen un origen geográfico concreto que destacan sus cualidades únicas e irrepetibles.

Arando adelantó que próximamente se realizará un curso con un chef de prestigio nacional para mejorar las condiciones de elaboración e higiene de la gastronomía camargueña.